La bûche de Noël

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En France, depuis plusieurs siècles, la coutume voulait que lors de la veillée de Noël, on flambe une bûche en bois d’arbres fruitiers (prunier, cerisier, pommier, olivier) ou bien de bois francs (chêne ou hêtre). C’est autour de sa flambée, qu’au retour de la messe, les familles se réunissaient pour prendre le repas de Noël, […]